A Natale scegli l’atmosfera Calda e l’esperienza gastronomica del Maestrale.
- Scegli la qualità di 18 anni d’esperienza
- Il servizio attento ma discreto
- Accoglienza e atmosfera eleganti
Scegli l’atmosfera che parla di te. Leggi qui sotto il menù e riserva per tempo
SPECIALE NATALE 2025
GRAN CENA DI NATALE del 24 Dicembre 2025 dalle ore 20,00
Aperitivo Champagne Veuve Pelletier Brut
Accompagnamento Pane carasau di Fonni, altri pani speciali artigianali
I crudi di Mare Ostrica Regal Oro, gamberone rosso Mazzara del Vallo, Scampone
Selezione di Mare al Vapore: gamberi rosa, bocconi e cozze
SALMONE affumicato ripieno di caprino ed erba cipollina
Baccala’ su crema di peperoni
PRIMI PIATTI
Calamarata, mazzancolle e carciofi e bottarga
Fregula in guazzetto di Scorfano
SECONDO PIATTO
Astice alla catalana con le sue verdure e salsa Maestrale
DESSERT Torta di ricotta e arancia servita con crema agli agrumi
GLI IRRINUNCIABILI
Brindisi con “CHAMPAGNE Pascal Cheminon Brut”
PANETTONE artigianale alle albicocche del Vesuvio MASTRO PEPE
(Pluripremiato dal Gambero Rosso)
Caffè e Digestivi Caffè, mirto nero, limoncello e filu e ferru
Serata in atmosfera calda e accogliente con musica di sottofondo
Prezzo €130 a persona, bevande escluse
Consigliati in abbinamento
Champagne Perrier-Jouët Brut €90 – Vermentino di Gallura “Vigna ’ngena” – Capichera €45
Tavoli Limitati – Prenotazione obbligatoria solo con acconto 50% – Tel 06.86.39.19.14
Menù per Bambini
NATALE 2025
CENA DEL 24 DICEMBRE 2025 dalle ore 20,00
Bevande: Acqua e bibite a scelta (coca cola, aranciata e sprite)
Accompagnamento: Pani speciali, Pane carasau
Antipasto: Frittura di calamari e moscardini
Primo piatto: Risotto alla crema di scampi
Secondo piatto e contorno: Rombo panato e patate al forno
Dessert: Sorbetto al limone
Panettone artigianale: Mastro Pepe, Pluri premiato Gambero Rosso
Prezzo per bambino €80
PRANZO DI NATALE 2025
Menù del 25 Dicembre 2025 a Pranzo dalle ore 12,30
Aperitivo Prosecco Brut Toso
Accompagnamento Pane carasau di Fonni
ANTIPASTI freddi Tonno scottato in crosta di pistacchio
Fagottino di Salmone affumicato ripieno di formaggio caprino morbido
ANTIPASTI Caldi
Baccala con zuppetta di ceci, pomodorini arrostiti cipollotto e olio al rosmarino.
Capesanta e cannolicchi al gratin
PRIMI PIATTI
Lasagna al ragù di spigola con crema di baccalà e porri
Gnocchetti sardi (malloreddus) vongole, asparagi di mare e bottarga
SECONDO PIATTO
Filetto di *rombo alla Maestrale: al forno in crosta di zucchine e patate
DESSERT Torta caprese morbida, cioccolato e mandorle, servita con frutti rossi
PANETTONE Artigianale
Caffè e Digestivi Caffè, mirto nero, limoncello e filu e ferru
Pranzo in atmosfera calda e accogliente con musica di sottofondo
Prezzo €70 a persona, bevande escluse
Tavoli Limitati – Prenotazione obbligatoria – Tel 06.86.39.19.14
